Anuga Executive Summit

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  • Exklusiver Auftakt-Abend zur Anuga


    Das hochkarätige Diskussionsforum behandelt die aktuellen Trends in der Lebensmittelwirtschaft.


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  • Mit Flying Buffets der Extraklasse


    Mehrere Küchenchefs der Sternegastronomie verwöhnen die Gäste beim anschließenden Get-Together.


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Anuga Executive Summit 2017 steht im Zeichen der Digitalisierung

Im Mittelpunkt des Anuga Executive Summit 2017 steht der Megatrend Digitalisierung. Natürlich hat die digitale Revolution auch Lebensmittelhersteller und Lebensmittelhandel bereits erfasst. Neue datengetriebene Konzepte verändern nicht nur Marketing, Vertrieb und Einkauf von Lebensmitteln sowie Produktentwicklung und Organisation von Warenströmen. Sie gehen auch mit einer Evolution der Unternehmenskultur einher. Denn die Steuerung digitaler Geschäftseinheiten erfordert zum Beispiel neue Ansätze in der Teamführung. 

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Anuga Executive Summit: Rückblick 2015

Der Anuga Executive Summit 2015 setzte sich mit dem Thema "Nachhaltiger Konsum von Lebensmitteln – Zukunft oder Illusion?" auseinander. Mehr dazu...

Der Anuga Executive Summit bietet einem ausgewählten Kreis nationaler und internationaler Entscheider aus Lebensmittelindustrie und Lebensmittelhandel die perfekte Bühne, die neuesten Branchentrends zu diskutieren. Mit diesem exklusiven Vorabendempfang möchten der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels, die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und die Koelnmesse ihre Gäste auf die weltweit größte Messe für Lebensmittel und Getränke einstimmen. 

Professor Güllner im Gespräch auf dem Anuga Executive Summit 2015

www.bvlh.net